В. И. Гершун

Уже не одну тысячу лет домашние животные живут рядом с нами. И как это ни парадоксально, еще нередко мы знаем о них гораздо меньше, чем о диких животных. Многие наши юные друзья в своих познаниях в облас­ти животноводства не так далеко ушли от маленькой героини одного из рассказов Веры Инбер, которая гово­рит: «Корова — большое животное с четырьмя ногами по углам. Корова дает молоко, индюк не может».

Мир домашних животных очень интересен. Наблю­дая и изучая его, человек испытывает не только удивле­ние и восхищение все новыми и новыми открытиями, но и проникается к животным и добротою, и любовью, и снисхождением. Познавая животных, человек по­знает и себя.

Домашние животные играли и всегда будут играть огромную роль в жизни человека. В какие бы времена он ни жил, всегда сочетал потребительски-утилитарное и трогательно-сентиментальное отношение к животным. Он перед ними преклонялся, обожествляя, вводил в круг своей семьи.

Общение с животными обогащает человека духовно и даже исцеляет от недугов. Теряя связь с животными, мы все отчетливее начинаем осознавать, что без лая собак и лошадиного ржания мир становится скучным.

Прочитав книгу, вы узнаете о значении домашних животных в жизни человека, о новых открытиях уче­ных (селекционеров, физиологов, генетиков, биотехно­логов, этологов и др.)» о способах «конструирования» высокопродуктивных животных, отвечающих требова­ниям промышленной технологии. Мы расскажем вам о коровах, свиньях, овцах, козах, лошадях, собаках, кошках, домашней птице…

Как известно, природа предпочитает работать по привычным для нее стандартным моделям. У животных очень много общих закономерностей. И не случайно выдающийся французский ученый Ж. Моно отметил: «Что верно для кишечной палочки, то верно и для слона!». Конечно, у каждого вида есть и свои особен­ности. Мало того, и среди животных есть свои неумехи и есть свои гении.

Мы надеемся, что ваше путешествие в мир домаш­них животных будет интересным и полезным.